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Fugar: dai cacao più pregiati a cioccolati di altissima qualità

I nostri cioccolati contengono materie prime attentamente selezionate.

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news.pngGli ingredienti principali provengono da zone altamente vocate e sono pertanto impiegati solo burro di cacao, massa di cacao, zucchero e latte di qualità. Gli aromi e gli ingredienti di supporto ne esaltano gusto e caratteristiche organolettiche.

Un lusso per tutti
Alle persone ghiotte e raffinate, affascinate dal cioccolato e alle sue infinite applicazioni dolciarie, è dedicata questa collezione premium.
I frutti provengono da antiche fazendas che generazioni di sapienti coltivatori hanno fondato nel cuore delle foreste equatoriali sudamericane e africane.
news-2.pngHa preso forma una gamma di cioccolati le cui fasi di lavorazione sono sorvegliate e dirette da un maestro che è insieme cacaotier, ossia chi segue la produzione del cioccolato a partire dal frutto, e chocolatier, ovvero chi ne lavora solo il prodotto finale.
Il cioccolato Fugar dovremmo descriverlo coi profumi e le fragranze che sprigiona.
Nasce per regalare gioie infantili.

La gamma comprende:
Luna, cioccolato bianco
Auriga, cioccolato bianco
Orion, cioccolato bianco al caramello
Venere, cioccolato rosa
Terra, cioccolato al latte
news-3.pngSirio, cioccolato al latte
Giove, cioccolato fondente
Ercole, cioccolato extra fondente
Sao Tomé, cioccolato fondente monorigine
Santo Domingo, cioccolato fondente monorigine
Massa di cacao, 100% cacao intenso.

 

Tutte le referenze sono confezionate in secchi da 3,7 kg – cartone da 2 secchi.

 

 

www.fugar.it

 

Articolo tratto da Pastry Magazine n 25

clicca qui per sfogliare la rivista


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28/06/2023

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